Zoeken

De wereldreis met Lili Bulk: België

Gepubliceerd op: 14-05-2020 15:34:05
Categorieën : Mode

We zijn weer thuis na onze prachtige reis! 
Hoewel linzen en quinoa niet afkomstig zijn uit Europa, zijn er in België initiatieven ontstaan om ze te kweken zoals Graines de Curieux met zijn quinoa, bruine en zwarte linzen oogst. We hebben ze gecombineerd tot groot plezier van onze smaakpapillen in onze Healthy Lentils mix, die in niet meer dan 15 minuten klaar is!

Maar waar komen linzen vandaan?

Linzen komen uit Centraal-Azië. Ze maken deel uit van de peulvruchten en maken al sinds de prehistorie deel uit van het menselijk dieet. Ze worden gekweekt in verschillende variëteiten, kleuren en texturen. Ze kunnen op verschillende manieren worden opgediend, in soep of als bijgerecht, ze kunnen warm of koud gegeten worden, maar altijd gekookt!
Gedurende een lange tijd werden de linzen "het vlees van de armen" genoemd omdat ze een uitzonderlijke voedingswaarde hebben.

Bron: https://www.lesfruitsetlegumesfrais.com/fruits-legumes/haricots-pois-legumes-secs-graines-germees-legumineuses/lentille/carte-identite#content


Culinaire informatie over onze Healthy Lentils

Belgische linzen en quinoa zijn een goede bron van eiwitten en rijk aan vezels! Graine de Curieux maakt er een erezaak van om een biologische landbouw te ontwikkelen die de aarde en de telers respecteren.
Lokaal en gezond, onze Healthy Lentils zijn ideaal om uw smaakpapillen te verwennen. Het mengsel van quinoa, boekweit, linzen en zeewier maakt het een uiterst gezond gerecht, een echte plantaardige eiwitbom! Je kunt er ook fetakaas aan toevoegen.

Voor meer recepten met onze Healthy Lentils mix verwijzen wij u naar ons e-book!

Ben je nieuwsgierig over deze mix?? Nodig onze Healthy Lentils mix uit op uw bord door het bij u thuis te laten bezorgen of door het te kopen in een van onze verkooppunten!

Wist je dat?

De mode-industrie is een van de meest vervuilende industrieën ter wereld.
Om deze verspilling te verhelpen heeft de Belgische start-up Smart Stitch een oplossing gevonden. Beschadigde kleding wordt al gerecycled, maar het kost veel werk en geld.
Smart Stitch is een "oplosbaar garen" aan het creëren dat aan een bepaalde temperatuur toelaat om de materialen van een kledingstuk uit elkaar te halen. Bijvoorbeeld door een spijkerbroek te scheiden van de rits en de knopen, die dan hergebruikt kunnen worden.
Dit idee won een Golden Change Award en zal uiteindelijk de overgang naar een circulaire mode-industrie versnellen.

Bronnen: https://www.livingcircular.veolia.com/fr/inspirations/smart-stitch-le-fil-qui-se-dissout-la-chaleur

https://weekend.levif.be/lifestyle/mode/ces-5-idees-innovantes-qui-veulent-rendre-la-mode-plus-green/article-normal-815887.html

Deel deze inhoud