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Promo ! Arrow Root Agrandir l'image

Arrow Root BIO

Prix au kg: 6,32 € 7,43 €

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Arrow-root est une fécule très fine et très digeste issue de l'agriculture biologique. Liant et épaississant, elle s'utilise pour préparer des bouillies, des potages, des sauces ainsi que des desserts.

Origine: Inde

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L'arrow root (Maranta arundinacea) "racine à flèche" doit son nom à l'utilisation traditionnelle de cette plante par les Arawaks. Ces Indiens l'employaient en effet pour extraire le poison des blessures causées par des flèches empoisonnées.

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Arrow-root est une fécule très fine et très digeste issue de l'agriculture biologique. Liant et épaississant, elle s'utilise pour préparer des bouillies, des potages, des sauces ainsi que des desserts.

Origine: Inde