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Quinoa blanc Agrandir l'image

Quinoa blanc BIO

Prix au kg: 11,73 €

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Graines de quinoa blanches issues de l'agriculture biologique.

Origine: Bolivie

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Le quinoa est riche en magnésium, en fer, en phosphore, en vitamine E, en acides gras insaturés et surtout en acides aminés. C'est l'une des rares graines à contenir les 8 acides aminés. Compter environ 60 à 80 g de quinoa par personne. Laver les grains. Cuire à feu doux, dans 2 fois leur volume d'eau pendant 10 min jusqu'à ce que le petit germe blanc se détache de la graine. Couvrir, laisser gonfler hors du feu. Servir chaud en accompagnement ou froid en salade.

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Graines de quinoa blanches issues de l'agriculture biologique.

Origine: Bolivie