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Recette du café glacé façon Lili Bulk

Publié le : 28/07/2017 09:22:39
Catégories : Recettes

Café glacé

Rien de très sorcier me diriez-vous, mais encore faut-il y penser! Le café glacé convient à l'été, ainsi qu'aux gourmands. Voici quelques idées pour le préparer:

Cold Coffee

Café de qualité: Nous vous proposons d’essayer notre Café Michel - TERRA ETICA, café du Mexique issu du commerce équitable, 100% SPP et de l'agriculture biologique. Actuellement en promotion jusqu'à la fin du mois!

Infusion à froid: Verser de l'eau froide sur du café moulu et laisser infuser dans un endroit frais. Son goût en sera moins acide.
Refroidi: Préparation normale du café, puis refroidi et servi aux glaçons. Étant dilué, le café de base doit être plus fort que d'habitude.

Ajout de glace: accompagné de glaçons, broyé avec des glaçons ou mélangé à de la crème glacée. Cette méthode elle aussi exige un café plus fort. Pensez à rajouter de la cannelle de Ceylan qui stimule les glandes salivaires et les muqueuses gastriques et favorise la digestion

Bel été les Lili Bulkiens!

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