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Le tour du monde avec Lili Bulk: le Maroc

Publié le : 13/05/2020 15:02:19
Catégories : Recettes

Cap sur le Maroc! Ce pays a inspiré notre mix Serious Couscous que vous pourrez préparer très rapidement en version chaude ou froide.

Mais d'où vient le couscous?
Le couscous est d’origine berbère et se mange principalement dans les pays du Maghreb. Il est avec le tajine, une des spécialités de la cuisine traditionnelle mais peut aussi se retrouver dans les cuisines juives d'Afrique du Nord, la cuisine africaine ou le régime méditerranéen. La préparation du couscous se décline selon les régions et les cultures locales.
Le terme couscous vient du mot seksu en berbère, il désigne le blé bien modelé et bien roulé.

Infos culinaires sur le couscous 

La semoule complète vous permettra d’apporter de l’énergie à votre organisme sur un période plus longue que des semoules raffinées. Le Serious couscous dans sa version minimaliste est très facile à préparer, il suffit simplement d’y ajouter de l’eau bouillante et un peu d’huile mais il peut également s’accompagner de légumes ! Ainsi carottes, navets, potiron, tomates peuvent être de bons compagnons tout comme vous pouvez y ajouter bœuf, agneau ou poulet afin d'obtenir un plat complet déjà assaisonné au ras-el-hanout.

Retrouvez plus de recettes avec notre mix Serious Couscous dans notre e-book!

Ces saveurs vous fait rêver? Invitez notre mix Serious Couscous dans votre gamelle en vous faisant livrer à domicile ou en l’achetant dans l’un de nos points de vente! 

Le saviez-vous?

Inscrit dans la tradition du Maroc depuis longtemps les hammams sont des endroits incontournables pour les Marocains. Bien que très agréable ces hammams sont responsables d’une pollution écologique importante. En effet, de grandes quantités de bois et charbon sont utilisés, produisant ainsi des eaux usées et des gaz à effet de serre. 

Récemment des éco hammams ont vu le jour grâce à une nouvelle technologie qui a permis de traiter les eaux usées avec une récupération de chaleur, une belle manière d’augmenter l'efficacité énergétique. Les eaux usées sont traitées et réutilisées pour l'arrosage des espaces verts.

Découvrez d’autres projets marocains pour sauver la planète: https://fr.le360.ma/lifestyle/ecologie-12-projets-marocains-inedits-pour-sauver-la-planete-157667

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