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Le tour du monde avec Lili Bulk: la Grèce

Publié le : 07/05/2020 14:12:19
Catégories : News

Pour notre deuxième étape nous avons choisi la Grèce! Notre Risotto Greco prend sa source aux confins du Péloponnèse avec ses délicieuses petites pâtes grecques. Ce mix aux saveurs méditerranéennes se prépare en moins de 15 minutes avec un légume de saison au choix.

Mais d'où viennent les pâtes grecques?
Les pâtes grecques sont aussi appelées orzo, qui signifie orge en Italien ou kritharaki en grecque. Ces petites pâtes sont originaires d’Italie, de Grèce et de Turquie. L’orzo est une variété de pâte alimentaire faite à base de semoule de blé dur. Elles peuvent être préparées seules, en soupe, en salade ou comme accompagnement. 

Infos culinaires sur les pâtes grecques

Le blé dur permet d’apporter naturellement des glucides complexes qui permettent de diminuer l’index glycémique de votre repas. L’index glycémique est le temps que mettent les glucides à arriver dans le sang. Le fait que cet index soit moyen ou bas permet à long terme de participer à la diminution du risque de diabète de type 2 et permet à court terme une satiété de longue durée.

Vous pouvez associer notre mix Risotto Greco à de la feta pour profiter de son goût crémeux qui sublimera l’ensemble de la préparation !

Pour plus de recettes avec notre mix Risotto Greco nous vous renvoyons vers notre e-book

Ce mix vous met en appétit? Invitez notre mix Risotto Greco à votre table en vous faisant livrer à domicile ou en l’achetant dans l’un de nos points de vente! 

Le saviez-vous?

Enaleia est une association grecque qui nettoie chaque année la Méditerranée d’une partie de ses déchets. Les déchets ainsi récoltés sont recyclés et transformés en maillot de bain et en chaussettes. Une fois les déchets transformés et vendus,  une partie de l’argent récolté est donné aux pêcheurs locaux impactés par la pollution maritime qui empêche le bon déroulement de la pêche locale.  

Source : https://fr.euronews.com/2019/07/02/la-peche-au-plastique-en-grece

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