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DHAL-icious BIO Agrandir l'image

DHALicious BIO

Un peu d’eau, quelques légumes de saison et une quinzaine de minutes suffiront pour vous évader en Inde le temps d'un repas grâce à ce mélange hauts en couleurs et en goût.

Pour 3 à 4 personnes

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4,79 € TTC

Une consigne de 1,00 € par bocal sera ajoutée au prix final.

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Ingrédients pour 3 à 4 personnes

  • 1 mix DHALicious Bio
  • 750 ml d'eau
  • 1 oignon 
  • 1 gousse d'ail  
  • 500 g de potimarron (en hiver) OU 400 g de courgettes et 100 g de tomates (en été) 
  • 10 g de gingembre frais
  • Coriandre fraîche pour le service

Marche à suivre:  

1) Pelez le gingembre.

2) Hachez finement l’oignon, l'ail et le gingembre. 

3) Découpez le potimarron en dés de 1 à 2 centimètres.

4) Versez tous les légumes dans un marmite avec le contenu du mix DHALicious Bio et 750ml d’eau froide.

5) Portez doucement à ébullition et laissez mijoter à feu doux à couvert pendant 15 min. Remuez régulièrement.

6) Garnissez de coriandre fraîche au moment de servir.

Astuces: 

Notre mix dhal est réconfortant et peut donc être servi en plat unique. 
Avec des enfants vous pouvez l'accompagner de crevettes ou d'aiguillettes de poulet sautées. 
Pour une vraie soirée indienne, servez-le avec des naan. 
Si vous avez de restes, utilisez comme base pour des buddha bowls!

Ingrédients: lentilles corail*, riz basmati*, bouillon de légumes* (Ingrédients du bouillon : Sel marin, huile de tournesol de première pression à froid, extrait de levure (contient du gluten), mélange Tandoori*, noix de coco râpée*

* issus de l'agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles pour 100g:

Energie (kJ) 952
Energie (kcal) 227
Graisses 1,91g
dont acides gras saturés 1,1g
Glucides (g)56,87g
dont sucres 1,32g
Fibres alimentaires 7,74g
Protéines 16,46g
Sel 2,37g

Avis

Note 
14/03/2018

Bon mais...

Le plat était bon et beau mais trop épicé a mon goût. Cuisiné avec le potiron offert! Merci!

  • 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.

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DHALicious BIO

Un peu d’eau, quelques légumes de saison et une quinzaine de minutes suffiront pour vous évader en Inde le temps d'un repas grâce à ce mélange hauts en couleurs et en goût.

Pour 3 à 4 personnes